Είναι η αιώνια ερώτηση: αφρώδης ή όχι; Το αφρώδες έχει σίγουρα έναν φανταχτερό παράγοντα, αλλά είναι καλό το ανθρακούχο νερό; Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι – με μερικές προειδοποιήσεις. Το ανθρακούχο νερό είναι ελαφρώς διαφορετικό από το αγαπημένο σας seltzer, εάν θέλετε να πάρετε τεχνικά, αρωματισμένα ή όχι. Το τελευταίο είναι απλό παλιό νερό που αεριώθηκε με προσθήκη ανθρακικού (και μερικές φορές με προσθήκη χυμών ή τεχνητών αρωματικών), ενώ το αφρώδες νερό χαρακτηρίζεται όχι μόνο από τις φυσαλίδες του αλλά από τα φυσικά μέταλλα που βρίσκονται στο νερό της πηγής.
Με μερικά αφρώδη νερά, η ενανθράκωση συμβαίνει φυσικά, απευθείας από την πηγή πλούσια σε ορυκτά. Αυτή η φυσική διαδικασία και τα ορυκτά δίνουν στο αφρώδες νερό μια μοναδική, αναβράζουσα γεύση (αν και ορισμένες μάρκες μπορούν να προσθέσουν διοξείδιο του άνθρακα για επιπλέον αέριο). Το μαγνήσιο, το ασβέστιο και το νάτριο είναι μερικά από τα μέταλλα που βρίσκονται στο αφρώδες νερό, με τα επίπεδα να ποικίλλουν ανάλογα με την πηγή του νερού. Αλλά το αφρώδες νερό σας ενυδατώνει όπως και το κανονικό νερό; Ναί. Καθώς το αφρώδες νερό είναι απλά νερό με λίγη φυσαλίδα, σίγουρα μπορεί να είναι μια αποτελεσματική πηγή ενυδάτωσης.
Σύμφωνα με ειδικούς δεν υπάρχουν μαγικά οφέλη από το αφρώδες νερό πάνω από το νερό της βρύσης, αλλά αν είναι κάτι που απολαμβάνεις και μπορείς να ανεχτείς, δεν υπάρχει λόγος να σταματήσεις. Είναι λοιπόν καλό για σας το ανθρακούχο νερό; Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το αγαπημένο σας φανταχτερό ποτό.
Οφέλη από το ανθρακούχο νερό
Λόγω της ακαμψίας, ορισμένοι μπορεί λανθασμένα να υποθέσουν ότι το αφρώδες νερό είναι κακό για εσάς. Στην πραγματικότητα, το αφρώδες νερό είναι εξίσου υγιές με το κανονικό νερό – αρκεί να μην υπάρχουν πρόσθετα όπως η ζάχαρη. Κανένα στοιχείο δεν υποστηρίζει ότι το διοξείδιο του άνθρακα στο νερό εμποδίζει την απορρόφηση του υγρού από το σώμα. Ενώ το αφρώδες νερό είναι γνωστό για την περιεκτικότητά του σε μέταλλα, η ποσότητα των ανόργανων συστατικών είναι πολύ χαμηλή και αντιπροσωπεύει μόνο ένα κλάσμα της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Σύμφωνα με το USDA, ένα ποτήρι οκτώ ουγγιών ανθρακούχο νερό περιέχει 26,4 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου, 31,2 χιλιοστόγραμμα νατρίου και 79,2 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου. Αν και δεν μπορεί να βασιστεί ότι πληροί τις απαιτήσεις του οργανισμού για μέταλλα, είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για ποτά και υποστηρίζει επίσης την ενυδάτωση.
Είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα αναψυκτικά με ζάχαρη. Εάν επιλέξετε αφρώδες νερό χωρίς πρόσθετα γλυκαντικά, για παράδειγμα, San Pellegrino ή Perrier, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το αφρώδες νερό είναι μια εναλλακτική λύση μηδενικής ζάχαρης και θερμίδων σε σχέση με άλλα ανθρακούχα ποτά όπως η σόδα. Λόγω περισσότερων ανθρώπων που αναζητούν πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις σε σχέση με τα κλασικά με θερμίδες, το ανθρακούχο νερό έχει αυξηθεί σε δημοτικότητα. Διεθνώς, είναι τώρα ένας κλάδος 29,71 δισεκατομμυρίων δολαρίων και προβλέπεται να επεκταθεί κατά 12,6% τα επόμενα επτά χρόνια.
Το αφρώδες νερό είναι πράγματι ένας αποτελεσματικός ενυδατικός παράγοντας. Σας ενυδατώνει με τρόπο παρόμοιο με το κανονικό νερό της βρύσης. Φυσικά, το νερό είναι το νέκταρ της ζωής και η τακτική παράλειψη της συνιστώμενης πρόσληψης νερού σημαίνει ότι κινδυνεύετε από αφυδάτωση, πέτρες στα νεφρά και χαμηλότερη γνωστική λειτουργία. Παρ ‘όλα αυτά, το 77% των Αμερικανών παραδέχεται ότι δεν πίνει αρκετό νερό. Εάν είστε ένας από αυτούς τους ανθρώπους, ίσως είναι καιρός να επανεκτιμήσετε τις συνήθειες κατανάλωσης νερού. Εάν εξακολουθείτε να σκέφτεστε αν θα επιλέξετε ακίνητο ή αφρώδες, λάβετε υπόψη ότι η κύρια διαφορά μεταξύ αυτών των υδάτων είναι η ατομική προτίμηση. Σίγουρα υπάρχει κάτι ιδιαίτερο στον αναβρασμό ενός ποτηριού αφρώδους: Προσθέτει λίγη ανάταση στην ενυδάτωσή σας. Όλες οι μορφές νερού είναι πηγές ενυδάτωσης. Ωστόσο, το αφρώδες νερό μπορεί να βοηθήσει άτομα που αγωνίζονται να επιτύχουν τους στόχους ενυδάτωσής τους, καθώς μερικοί προτιμούν τη γεύση του αφρώδους νερού από το νερό της βρύσης. Ορισμένες μάρκες ανθρακούχου νερού είναι εμπλουτισμένες με λειτουργικά συστατικά όπως CBD, προσαρμογόνα και προβιοτικά, τα οποία μπορεί να τους προσφέρουν κάποια πρόσθετα οφέλη.
Για μερικούς, δεν είναι τόσο επιλογή, αλλά θέμα σωματικής ανοχής. Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένα άτομα δεν είναι σε θέση να ανεχτούν το αφρώδες νερό, καθώς μπορεί να προκαλέσει κάποια πεπτική δυσφορία. Αυτό οφείλεται στην παρουσία αερίου διοξειδίου του άνθρακα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει τριβή, φούσκωμα και μετεωρισμό για μερικούς ανθρώπους. Το αφρώδες νερό μπορεί επίσης να προκαλέσει καούρα, οπότε είναι σημαντικό να το έχετε υπόψη σας εάν έχετε προβλήματα με παλινδρόμηση οξέος. Ποιο είναι το πιο υγιεινό αφρώδες νερό; Εάν είστε συνειδητοί στην υγεία, ίσως προτιμάτε το αφρώδες νερό χωρίς πρόσθετα. Διαφορετικές μάρκες ποτών προσθέτουν διαφορετικές ποσότητες προσθέτων και διαφορετικά στυλ. Δεν δημιουργείται το ίδιο αφρώδες νερό, καθώς ορισμένες μάρκες περιέχουν ανεπιθύμητα πρόσθετα όπως σιρόπια, σάκχαρα, τεχνητά γλυκαντικά, συντηρητικά και καφεΐνη.
Add Comment