Ας το παραδεχτούμε-ζούμε σε μια ασταμάτητη κοινωνία. Πολύ συχνά κοιμόμαστε ελάχιστες ώρες και τρέχουμε τις υπόλοιπες. Οι άνθρωποι συχνά αφήνουν τον ύπνο στην άκρη προκειμένου να κάνουν άλλα πράγματα.
Είναι όμως λάθος προσέγγιση. Ο ύπνος έχει τεράστια επίδραση στο πώς αισθάνεστε όλη την ημέρα και η διατροφή παίζει ρόλο στο πόσο καλά κοιμάστε. Η τροφή σχετίζεται άμεσα με τη σεροτονίνη, μια βασική ορμόνη που – μαζί με τη βιταμίνη Β6, τη Β12 και το φολικό οξύ – βοηθά στην προώθηση του υγιούς ύπνου. Προσπαθήστε να καταναλώνετε τροφές που ηρεμούν το σώμα, αυξάνουν τα επίπεδα σεροτονίνης και σας προετοιμάζουν για ξεκούραστο ύπνο.
Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε την πορεία του ύπνου.
1. Σύνθετοι υδατάνθρακες
Προτιμήστε ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά, ζυμαρικά, κράκερ και καστανό ρύζι. Αποφύγετε τους απλούς υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων ψωμιών, ζυμαρικών και γλυκών όπως μπισκότα, κέικ, γλυκά και άλλα ζαχαρούχα τρόφιμα. Αυτά τείνουν να μειώνουν τα επίπεδα σεροτονίνης και δεν προάγουν τον ύπνο.
- Άπαχες πρωτεΐνες
Οι άπαχες πρωτεΐνες περιλαμβάνουν τυρί χαμηλών λιπαρών, κοτόπουλο, γαλοπούλα και ψάρι. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο τείνει να αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης. Από την άλλη πλευρά, αποφύγετε τυριά με πολλά λιπαρά, φτερά κοτόπουλου ή τηγανητά ψάρια. Αυτά χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν και μπορούν να σας κρατήσουν ξύπνιους.
- Λιπαρά υγιή για την καρδιά
Τα ακόρεστα λιπαρά όχι μόνο θα ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς σας αλλά και θα βελτιώσουν τα επίπεδα σεροτονίνης σας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν φυστικοβούτυρο (διαβάστε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι τα φιστίκια είναι το μόνο συστατικό) και ξηροί καρποί όπως καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους και φιστίκια Αιγίνης. Αποφύγετε τρόφιμα με κορεσμένα και τρανς λιπαρά, όπως τηγανητές πατάτες, πατατάκια ή άλλα σνακ με πολλά λιπαρά. Αυτά μειώνουν τα επίπεδα σεροτονίνης.
- Ποτά
Ορισμένα ποτά μπορούν να προωθήσουν ή να αποτρέψουν τον ύπνο. Ένα καλό, καταπραϋντικό ρόφημα για να πιείτε πριν τον ύπνο θα ήταν ζεστό γάλα (η μητέρα σας είχε δίκιο) ή τσάι από βότανα όπως χαμομήλι ή μέντα. Όσον αφορά τα ποτά με καφεΐνη, συνιστώ σε όποιον δυσκολεύεται να κοιμηθεί να καταναλώσει το τελευταίο φλιτζάνι μέχρι τις 2 μ.μ. Η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει διαφορετικά τους ανθρώπους και ακόμη και η μικρότερη ποσότητα διεγερτικού μπορεί να σας κρατήσει ξύπνιους.
- Φρέσκα βότανα
Τα φρέσκα βότανα μπορούν να έχουν ηρεμιστική επίδραση στο σώμα. Για παράδειγμα, το φασκόμηλο και ο βασιλικός περιέχουν χημικές ουσίες που μειώνουν την ένταση και προάγουν τον ύπνο. Δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική σάλτσα ζυμαρικών με φασκόμηλο και βασιλικό. Είναι εύκολο να το κάνετε και οι σπιτικές σάλτσες τείνουν να είναι χαμηλότερες σε ζάχαρη από τις εκδόσεις που αγοράζονται από το κατάστημα. Ωστόσο, αποφύγετε τα βότανα όπως το κόκκινο πιπέρι ή το μαύρο πιπέρι τη νύχτα, καθώς έχουν διεγερτική δράση.
Bonus tip! Snacks που θα σας βοηθήσουν στον ύπνο :
Δοκιμάστε μια μπανάνα με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Φάτε τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με μερικά 100% πατατάκια πίτας ολικής αλέσεως.
Αλείψτε το φυστικοβούτυρο με 100% κράκερ ολικής αλέσεως.
Απολαύστε ένα μήλο με μοτσαρέλα
Add Comment