Υγιεινά τρόφιμα που δεν είναι τόσο υγιεινά- Τροφές που δεν ενδείκνυνται για απώλεια κιλών

Γνωρίζετε ότι οι τηγανητές πατάτες, οι λουκουμάδες και οι σωροί ζυμαρικών είναι εκτός ορίων, αλλά τι γίνεται με το πρωινό σας smoothie ή το κατεψυγμένο δείπνο με χαμηλές θερμίδες; Αυτά είναι τα «υγιεινά» τρόφιμα που δεν πρέπει να βρίσκονται στο μενού αδυνατίσματος.

Γκρανόλα

Ένα μισό φλιτζάνι granola έχει οπουδήποτε μεταξύ 200 και 300 θερμίδες, 12 έως 16 γραμμάρια ζάχαρης, 3 έως 15 γραμμάρια λίπους (ανάλογα με τις επιλογές χαμηλών λιπαρών) και σχεδόν 40 γραμμάρια υδατανθράκων, σύμφωνα με το Υπουργείο Ηνωμένων Πολιτειών Γεωργία. Επιπλέον, η granola συνήθως αναμιγνύεται με κάτι, όπως γιαούρτι ή φρούτα, το οποίο αυξάνει μόνο τη θερμιδική του αξία. «Αν και νομίζετε ότι το να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα μπολ με granola είναι το υγιεινό πράγμα, οι θερμίδες μπορούν εύκολα να προσθέσουν έως και 600 θερμίδες, μόνο στο πρωινό», λέει ο Toby Amidor, RD, ειδικός διατροφής και συγγραφέας του The Greek Yogurt Κουζίνα. Δοκιμάστε μία από αυτές τις ιδέες υγιεινού πρωινού για απώλεια βάρους.

Mocktails

Χωρίς αλκοόλ, είναι λιγότερο παχυντικά, σωστά; Ναι και ΟΧΙ. Είναι αλήθεια ότι το αλκοόλ προσθέτει θερμίδες, αλλά το ίδιο κάνουν και τα συστατικά που ανταλλάσσετε. Οι παρθένες μαργαρίτες, οι πινάκια και τα νταϊκίρι φτιάχνονται με χυμούς φρούτων και μερικές φορές σιρόπια, τα οποία έχουν πολλές θερμίδες και σάκχαρα. Αντ ‘αυτού, συνίσταται  να μείνετε με αλκοόλ-ένα ποτήρι  κρασί ή μια ελαφριά μπύρα ή να αποφύγετε εντελώς το αλκοόλ.

Έτοιμα smoothies

Το να φτιάχνεις ένα smoothie και να παραγγέλνεις ένα smoothie σε ένα κατάστημα είναι δύο πολύ διαφορετικά πράγματα. Όταν φτιάχνετε μόνοι σας ένα smoothie, μπορείτε να μετρήσετε την ακριβή ποσότητα φρούτων, να ανταλλάξετε νερό ή γάλα αμυγδάλου με χυμό και να αποφύγετε τυχόν πρόσθετα γλυκαντικά. Αλλά πολλά προκατασκευασμένα smoothies περιέχουν από 600 έως 1.000 θερμίδες, κατά μέσο όρο, και είναι γεμάτα ζάχαρη. “Μια γυναίκα μέσου ύψους που προσπαθεί να χάσει βάρος είναι πιθανώς σε δίαιτα από 1.200 έως 1.400 θερμίδες”, λέει ο Amidor. «Έτσι, η κατανάλωση ενός smoothie με 1.000 θερμίδες μπορεί να σαμποτάρει εύκολα κάθε προσπάθεια απώλειας βάρους». Ελέγξτε αυτές τις συνταγές smoothie για απώλεια βάρους για να παραμείνετε σε καλό δρόμο.

Muffins πίτουρου που αγοράστηκαν από το κατάστημα

Τα μάφιν με πίτουρο ακούγονται σαν μια υγιεινή επιλογή πρωινού-με όλο αυτό το πίτουρο βρώμης που μειώνει τη χοληστερόλη, σωστά; Αλλά τα προσυσκευασμένα που βρίσκονται στο σούπερ μάρκετ δεν είναι τόσο φρέσκα ή υγιεινά όσο ισχυρίζονται, προειδοποιεί ο Amidor και είναι σχεδόν πάντα υπερμεγέθη, με περίπου 300 θερμίδες-περίπου το ίδιο με ένα ντόνατ με κρέμα! Πολλά είναι επίσης φορτωμένα με κορεσμένα λίπη (βούτυρο και λάδι) και περιέχουν πάνω από 600 γραμμάρια νατρίου. Το σπιτικό είναι το κλειδί όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, οπότε γιατί να μην δοκιμάσετε να φτιάξετε το δικό σας; Ενώ το ψήσιμο σίγουρα χρειάζεται περισσότερο χρόνο από το να πάτε στο κατάστημα, θα αποκομίσετε τα οφέλη από όλη τη σκληρή δουλειά που ξοδέψατε στην κουζίνα. Εδώ είναι μια υγιεινή συνταγή για μάφιν πίτουρο που μπορείτε να δοκιμάσετε.

Τσιπς λαχανικών

Εάν το φαγητό περιέχει τη λέξη «λαχανικό», δεν είναι αυτόματα υγιεινό. Μην αφήνετε τα τεχνάσματα του μάρκετινγκ να σας ξεγελάσουν: Η πλειοψηφία των τροφίμων είναι λανθασμένα επισημασμένα και όχι τόσο υγιεινά όσο ισχυρίζονται ότι είναι, συμπεριλαμβανομένων των τσιπς λαχανικών, λέει ο Amidor. Είναι πολύ καλύτερο να τρώτε φρέσκα λαχανικά παρά συνθετικές και επεξεργασμένες εκδόσεις. Μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε να φτιάξετε τα δικά σας τσιπς λαχανικών κόβοντας φέτες λαχανικών όπως λάχανο, καρότα, κολοκυθάκια και κολοκυθάκια, πολύ λεπτά, ψεκάζοντάς τα με ελαιόλαδο και μετά ψήνοντάς τα στο φούρνο. Εδώ είναι άλλα υγιεινά σνακ που μπορείτε να απολαύσετε.

Μπάρες πρωτεΐνης

“Οι περισσότερες μπάρες πρωτεΐνης στην αγορά είναι βόμβες ζάχαρης όχι πολύ πιο υγιεινές από μια μπάρα Snickers”, λέει ο Stone. «Μπορούν επίσης να περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, καθώς μπορούν να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα σας. Ορισμένα περιέχουν επίσης τεχνητά πρόσθετα όπως τρανς λιπαρά και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, και τα δύο που έχουν συνδεθεί με φλεγμονή και παχυσαρκία ». Αντικαταστήστε τα με αυτές τις σπιτικές συνταγές με μπάρες πρωτεΐνης που πήραμε από RD.

Acai

Ο Acai είχε μια σημαντική στιγμή υγιεινής διατροφής, χάρη στο απίστευτα νόστιμο μπολ acai, το οποίο είναι βασικά ένα εξαιρετικά παχύ smoothie acai berry αναμεμειγμένο με ξηρούς καρπούς, πλιγούρι βρώμης και φρέσκα φρούτα. Αλλά όχι μόνο το acai κοστίζει πολύ περισσότερο από άλλα μούρα, δεν ανταποκρίνεται πλήρως σε όλη του τη διαφημιστική εκστρατεία. “Ο Acai έχει υποστηριχθεί για πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της βοήθειας στην απώλεια βάρους, αλλά δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι αυτό το μούρο θα σας κάνει να χάσετε κιλά”, λέει ο Amidor. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι στην πραγματικότητα αυτό που πρέπει να φάτε για να χάσετε βάρος.